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Le
Programme canadien d’identification des moutons est une initiative
dirigée par l’industrie visant à créer un système
de retraçage qui réponde aux préoccupations des producteurs
quant à la santé des moutons et aux attentes des consommateurs
quant à la qualité et la salubrité des aliments.
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Members of the CSIP Committee
Lignes directrices pour les exploitants de parcs d’engraissement
Depuis
le 1er janvier 2004
Tous les moutons et agneaux doivent porter une étiquette d’oreille
approuvée aux fins du PCIM avant de quitter un lieu.
Cette exigence s’applique entre autres aux animaux quittant des
lieux temporairement (par exemple, exposition, clinique vétérinaire,
pâturage communautaire).
Il est illégal de transporter des animaux ne portant pas d’étiquette.
Les exploitants de parcs d’engraissement doivent respecter les consignes
suivantes.
• Acquérir uniquement des moutons qui portent une étiquette
d’oreille approuvée aux fins du PCIM apposée à
la ferme d’origine.
• Si une étiquette est pardue par la suite, apposer immédiatement
une nouvelle étiquette d’oreille approuvée aux fins
du PCIM et consigner dans un registre toute l’information connue sur
l’origine de l’animal.
• Apposer une étiquette d’oreille approuvée aux
fins du PCIM à tout mouton ou agneau né sur votre propriété
avant qu’il ne quitte la ferme ou le parc d’engraissement.
• Tenir un registre de :
• tous les moutons ou agneaux quittant la ferme ou le parc d’engraissement,
autres que ceux vendus directement à un abattoir inspecté
par les autorités fédérales ou provinciales.
(Cliquer ici pour télécharger
le formulaire d’enregistrement des mouvements.)
• Une étiquette approuvée aux fins d’identification
nationale au Canada doit être apposée aux moutons importés,
dans les sept jours suivant leur arrivée.
• Les étiquettes d’oreille approuvées aux fins
du PCIM ne doivent pas être enlevées d’un animal vivant
ni altérées pour quelque raison que ce soit, et elles ne
peuvent pas être réutilisées. Si un animal meurt sur
votre propriété, l’étiquette devrait être
enlevée et enregistrée en même temps que la cause
de la mort si elle est connue.
• Les étiquettes doivent être achetées auprès
d’un distributeur approuvé. Lorsque vous achetez des étiquettes,
vous devrez donner vos nom, adresse et numéro de téléphone.
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