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Comment le PCIM fonctionne-t-il?
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Membres du Comité du PCIM
Justification
Pourquoi est-il nécessaire didentifier
les moutons?
Le
but de lidentification des animaux consiste à prévenir
ou contrôler la propagation des maladies et doffrir des aliments
salubres aux consommateurs. Le Programme canadien didentification
des moutons (PCIM) augmentera sensiblement notre aptitude à réagir
à toute éclosion de maladie et augmentera la confiance des
consommateurs envers nos produits. Bien que le troupeau national jouisse
actuellement dune santé jugée excellente, une maladie
peut toujours apparaître. Une identification nationale est essentielle
à la mise sur pied de programmes efficaces déradication
des maladies.
Pourquoi
maintenant?
Le
PCIM est en partie une réponse aux pressions exercées au
pays et à létranger pour que les industries délevage
danimaux élaborent des systèmes efficaces de retraçage.
Les récentes éclosions dencéphalopathie spongiforme
bovine (ESB) en Europe, dE. coli en Belgique et aux États-Unis
ainsi que de fièvre aphteuse au Royaume-Uni ont dévasté
les industries concernées parce quelles étaient dépourvues
de tels systèmes. Ici au Canada, la nécessité de
lidentification des animaux délevage a été
soulignée par la découverte du premier cas dESB en
mai 2003. Les gouvernements et lindustrie ont compris que des systèmes
efficaces de retraçage sont nécessaires à la prévention
et au contrôle de la propagation des maladies parce quils
permettent de retracer le cheminement des animaux depuis la ferme jusquau
consommateur.
Au Canada, lindustrie du bétail y compris du bison
a achevé avec succès la mise en uvre de son
programme en juillet 2002. Les secteurs du porc, de la chèvre et
des cervidés préparent des programmes semblables.
Lidentification des animaux délevage se répand
aussi partout au monde. LOrganisation mondiale du commerce (OMC)
insiste que tous ses membres rehaussent leurs capacités de diagnostic
et de surveillance pour réduire les risques associés à
limportation et lexportation danimaux.
En 2002, lindustrie du mouton a exporté plus de 11 000 animaux.
Le PCIM est nécessaire pour maintenir laccès à
nos marchés tant intérieurs quinternationaux.
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