 |
 |
Les producteurs de moutons sont durement touchés
GUELPH (ONTARIO), le 18 août 2004 – Selon Statistique Canada,
les recettes des producteurs de moutons sont en baisse de 42 p. 100 au
premier trimestre de 2004.
Les recettes ont diminué d’environ 12 p. 100 dans l’ensemble
des secteurs de l’élevage d’animaux en 2004 par rapport
à 2003, mais c’est pour les producteurs de moutons que le
recul est le plus important. La diminution des recettes est directement
attribuable à la fermeture de la frontière américaine
liée à l’encéphalopathie spongiforme bovine
(ESB). Avant la fermeture de la frontière, les producteurs de moutons
exportaient une forte proportion de leur production annuelle aux États-Unis.
L’exclusion du marché américain a fait en sorte que
des agneaux qui auraient normalement été exportés
ont saturé le marché canadien, ce qui a entraîné
une baisse des prix.
« La situation est très grave pour les producteurs de moutons
canadiens », affirme le président de la Fédération
canadienne du mouton Randy Eros. Celui-ci ajoute que les producteurs de
moutons souffrent de la crise de l’ESB et qu’ils sont nombreux
à croire que l’industrie a été négligée.
La situation est compliquée par la capacité insuffisante
des abattoirs d’agneaux au Canada, ce qui limite le potentiel du
marché intérieur pour les producteurs. Les organismes provinciaux
de mise en marché ont sensiblement rehaussé leurs efforts
de marketing pour tenter d’écouler l’offre excédentaire
d’agneaux. Cependant, la concurrence persistante de l’agneau
importé de Nouvelle-Zélande constitue une difficulté
supplémentaire.
La Fédération canadienne du mouton continue de s’efforcer,
au nom des producteurs, d’atténuer certains des problèmes
causés par la fermeture de la frontière américaine.
La Fédération canadienne du mouton est un organisme national
sans but lucratif qui représente tous les producteurs de moutons
au Canada. Sa mission consiste à favoriser la viabilité,
l’essor et la prospérité de l’industrie canadienne
du mouton et de la laine.
Pour de plus amples renseignements, communiquer avec la Fédération
canadienne du mouton au 1 888 684-7739 ou à cansheep@cansheep.ca.
|
|
 |
 |
