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La Fédération canadienne du mouton
recueille des statistiques et de l’information sur les marchés
à d’actualité pour son industrie. Ces connaissances
nous permettent de formuler des programmes et des stratégies de
promotion adaptés aux besoins de l’industrie. Ils nous aident
également à concevoir une vision de l’avenir en vue
de renforcer l’industrie et de favoriser son essor.
Nos partenaires nationaux, la Co-opérative
canadienne des producteurs de laine ltée et la Société
canadienne des éleveurs de moutons, sont des experts de la production
de laine et de l’élevage au Canada. Veuillez visiter leurs
sites Web pour de plus amples renseignements sur ces importants domaines
de l’industrie.
Nous proposons également ici de délicieuses recettes pour
la préparation du mouton. Vous trouverez notamment des recettes
de la réputée Madame Benoit. Bon appétit!
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